BE06
Chocolaterie Camille Bloch
Chocolaterie Camille Bloch Bildrechte : Yves André

BE06

- Privatgebäude - Neubau Bauart Architectes et Urbanistes SA, Bern | Neuchâtel | Zürich
Bauherrschaft: Chocolats Camille Bloch SA

Beschreibung

L’extension des activités de la chocolaterie Camille Bloch SA constitue une étape stratégique importante pour l'entreprise. Dans ce contexte, l’agrandissement du bâtiment de production a permis de repenser la façade de l'ensemble du complexe, réalisée sous la forme d’une tôle plissée irrégulière qui évoque, de manière métaphorique et implicite, le papier métallique emballant le chocolat. Rationnel et économique, le parti architectural répond pourtant à des exigences élevées au niveau morphologique, architectonique et logistique. Il permet, notamment, d'améliorer l'efficacité des processus organisationnels, de renforcer l'automatisation des tâches et d'augmenter les capacités de stockage. Une halle de stockage borgne de taille égale à l’ancienne a été accolée contre celle-ci. Le dispositif destiné à la logistique a été réorganisé, permettant aujourd’hui le chargement simultané de trois camions dans de bonnes conditions de sécurité. Une extension des volumes a par ailleurs été réalisée.

Planer(-in) / Bauleitung:

  • Hochbauingenieur Bureau Beurret Sàrl
  • Bauleitung Ortech Sàrl
  • Ingenieur für Heizungs, Lüftungs- und Sanitärtechnik Air M'Etudes Sàrl
  • Elektroingenieur Planair SA
  • Landschaftsarchitekt Pascal Heyraud