Cantina Azienda Agricola Bianchi

Il versante est della Val Mara, ai piedi del Monte Generoso, è ancora prevalentemente agricolo: vecchi nuclei con poche abitazioni, fattorie, pascoli e macchie di bosco. In questo paesaggio nel comune di Arogno si trova la Cantina Vitivinicola dell’ Azienda Agricola Bianchi. Un volume semplice in cemento armato, posto perpendicolarmente alle curve del terreno, che dichiara la sua natura di struttura tecnica e agricola e si inserisce in maniera forte e precisa nella topografia. Le facciate in cemento dialogano con la natura e nel tempo saranno parzialmente ricoperte d’edera, come un antica rovina. Le aperture si adattano alla necessita degli spazi interni e ritagliano grandi quadri di paesaggio. L’edificio, in gran parte ipogeo, è organizzato su tre livelli e permette la lavorazione delle uve per caduta. Al livello superiore l’entrata principale con la ricezione delle uve e il magazzino, al piano intermedio la sala dei tini e il locale degustazione e al piano interrato la barricaia.